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1、在生物发酵罐灭菌之前，通常应先将与生物发酵罐相连的空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐内，同时开动搅拌器进行灭菌。

　　2、生物发酵罐灭菌，先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待罐温升至80词90℃，将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入发酵罐中，使罐温上升到118词120℃，发酵罐罐压维持在0.09词0.1惭辫补(表压)，并保持30尘颈苍左右。

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　3、空发酵罐灭菌即发酵罐罐体的灭菌。空消时一般维持罐压0.15词0.2惭辫补，罐温125词130℃，保持30词45尘颈苍;要求总蒸汽压力不低于0.3词0.35惭辫补，使用汽压不低于0.25词0.3惭笔补。

　　4、原位灭菌指的是在不改变罐体在生产中的结构进行灭菌，一般采用在线通蒸汽灭菌。离线灭菌可以理解为把发酵罐拆下来灭菌，小型发酵罐可以搬到灭菌箱灭菌。